Avokádo je plodom hruškovica amerického, stále zeleného stromu, ktorý dorastá do výšky 16 metrov. V porovnaní s iným čerstvým ovocím avokádo obsahuje relatívne málo vody. Menej ju majú len banány a olivy. To značí, že je to koncentrovaný plod s vysokou nutričnou a kalorickou hodnotou. avokádo Spolu s olivami je avokádo ovocím najbohatším na tuky. …
